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燃焼系燃焼系 vol.2

脱サラして農業へ挑戦 シクロクロスM2でも奮闘中

最後

胡瓜

今期も終わった。

今日は、片付けで一斉清掃。

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規格外なので、すべて直売所で販売する。

これまでも、1棟ずつ片付けしながら、規格外を販売していたが、これまたよく売れる。

朝一で50袋近く出しても、昼過ぎには完売・・・

いままでは、ほぼ廃棄していたが、こんなに需要がある。

ま、格安なので・・・・

 

市場(スーパー)には、絶対出回らないミニキュウリもある。

このまま食べるとイマイチだけど、漬物にしてしまえば、味は変わらない。

ピクルスにはもってこいだ。

実際、洗ってそのまま漬けるだけなので、手間もかからない。

なにより、味が染み込みやすくて、短時間でうまいピクルスができあがる。

 

しかし、最後だと、なんだか寂しくなる。

また来年。

 

そう、来年にむけて、データ整理しなくては・・・

 

明日もがんばろ。